Cara Pembuatan Odading yang Mudah dan Rasanya Enak
- https://www.youtube.com/watch?v=__XJGjJm1mQ
Kuliner, VIVA Banyuwangi – Odading merupakan salah satu roti yang memiliki rasa manis dengan bentuknya yang bulat lonjong. Kue ini diolah dengan cara digoreng, sehingga terasa tekstur garing dari kulitnya.
Bagi kamu yang malas keluar atau kesulitan mencari camilan ini, mending buat sendiri saja dirumah. Cara pembuatannya mudah yang dimana hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana yang bisa kamu beli di minimarket.
Pada artikel ini akan dibahas secara lengkap mengenai bahan-bahan dan cara pembuatan odading. Penasaran seperti apa cara pembuatan odadingnya? Simak pembahasannya pada artikel ini.
Bahan
- 300 tepung terigu
- 5 sdm gula pasir
- 1 butir telur
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdt garam
- 3 sdm minyak
- Air hangat secukupnya
- Wijen secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Tambahan Bahan (opsional)
- Selai Coklat
- Air putih dingin
Cara Pembuatan
1. Larutkan gula pasir dalam air hangat, tuang dengan ragi.
2. Diamkan selama 15 menit hingga busanya keluar.
3. Pecahkan telur ke dalam mangkuk kecil.
4. Tuang sedikit minyak ke dalam mangkuk berisi telur.
5. Kocok hingga semuanya tercampur.
6. Campur tepung terigu dan garam, aduk rata.
7. Tuang larutan ragi dan telur.
8. Diamkan adonan selama 2 jam.
9. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, potong dan pipihkan.
10. Taburi adonan dengan wijen.
11. Siapkan wajan, tuang dengan minyak goreng.
12. Goreng kue odading hingga warnanya kecoklatan.
13. Simpan semua kuenya ke dalam piring.
14. Siapkan selai coklat dan air putih.
15. Odading siap kamu sajikan, odadingnya bisa dicelupkan ke selainya supaya rasanya tambah nikmat.
Demikian informasi seputar cara pembuatan odading yang mudah dan rasanya enak. Tertarik mencoba camilan satu ini?
