Bahan Murah tapi Rasa Luar Biasa dan Gak Murahan, Pie Pisang ala Kafe!
- freepik/kamranaydinov
Kuliner, VIVA Banyuwangi – Buah pisang merupakan bahan yang dapat diolah menjadi berbagai menu makanan enak dan simple. Salah satu yang bisa kamu coba adalah pie pisang. Bahan murah, mudah dibuat, tapi rasanya luar biasa dan tentunya ga murahan kayak lagi beli pie pisang di kafe. Ayo coba recook di rumah!
Bahan-bahan yang harus kamu siapkan adalah sebagai berikut:
1. 2 butir telur
2. 150 ml susu cair (UHT/susu segar)
3. 1–2 sdm gula pasir
4. Sejumput garam
5. 1–2 buah pisang matang
6. Wijen untuk taburan (opsional)
Cara Membuatnya sangat Mudah:
1. Kocok telur, susu, gula, dan garam sampai tercampur rata sehingga menjadi adonan utuh
2. Iris pisang tipis-tipis dan susun di dalam wadah alumunium
3. Tuang campuran adonan ke atas pisang
4. Taburi dengan wijen kalau kamu suka
5. Panggang di suhu 150°C selama ±20 menit sampai permukaan mengeras dan wangi
6. Sajikan hangat atau dingin, dua-duanya sama enaknya!
Berikut Ini Beberapa Tips Agar Pie Pisang Makin Enak:
1. Gunakan pisang raja atau pisang kepok untuk rasa lebih legit
2. Tambahkan sedikit kayu manis atau vanilla biar makin wangi
3. Mau crunchy? Taburkan cornflakes ke dalam adonan sebelum dipanggang!
