Cara Praktis Bikin Infused Water dari Buah Sisa, Segar dan Sehat!
- Freepik: @freepik
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Seringkali, setelah memotong buah, ada sisa-sisa potongan kecil atau bagian buah yang kurang menarik untuk dimakan langsung? Rasanya sayang sekali kalau sisa buah ini harus terbuang sia-sia. Padahal, kamu bisa menyulapnya jadi infused water yang segar, sehat, dan cantik. Infused water adalah cara menyenangkan untuk meningkatkan asupan cairan tubuh tanpa gula tambahan. Jangan khawatir! Artikel ini akan membagikan beberapa trik bikin infused water dari buah sisa dengan mudah. Yuk, simak panduan praktisnya!
Pilih Buah Sisa yang Masih Layak Konsumsi
Langkah pertama adalah memastikan buah sisa yang kamu gunakan masih segar dan layak konsumsi, meskipun mungkin bentuknya tidak sempurna. Hindari buah yang sudah busuk, berjamur, atau terlalu lembek. Contoh buah sisa yang cocok untuk infused water antara lain potongan apel, kulit jeruk/lemon, irisan stroberi, atau sisa buah beri.
Cuci Bersih Buah dan Potong Tipis
Meskipun buah sudah dipotong sebelumnya, pastikan kamu mencuci bersih buah sisa di bawah air mengalir. Kemudian, potong buah menjadi irisan tipis atau dadu kecil. Semakin tipis potongannya, semakin mudah sari buah keluar dan menyatu dengan air. Untuk buah seperti jeruk atau lemon, kamu bisa menggunakan irisan kulitnya juga.
Siapkan Air Dingin atau Suhu Ruangan
Gunakan air dingin atau air bersuhu ruangan untuk membuat infused water. Jangan gunakan air panas karena bisa merusak vitamin dan enzim dalam buah. Air yang digunakan bisa air mineral biasa atau air matang yang sudah dingin.