Telur Dadar Gulung Isi Keju, Menu Cantik Anti Ribet yang Lumer di Mulut!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi –Pernah nggak kamu bangun pagi dan ingin masak sesuatu yang beda, tapi tetap simpel dan cepat? Kadang kita pengen menu yang nggak biasa, tapi tetap dari bahan-bahan yang ada di dapur. Nah, jawabannya ada di menu satu ini: Telur Dadar Gulung Isi Keju.

Menu ini cocok banget buat kamu yang pengen bikin sarapan cantik dan menggugah selera, tapi nggak mau ribet. Meski bahan dan caranya sederhana, hasil akhirnya kelihatan estetik, apalagi pas dipotong dan kejunya meleleh keluar. Rasanya juga nggak kalah sama menu brunch di kafe mahal.

Bahan-Bahan

1. 3 butir telur ayam
2. 1 sachet kecil susu cair full cream (bisa diganti 2 sdm air)
3. Sejumput garam dan lada bubuk
4. 1 sdt margarin atau mentega
5. 3 lembar keju slice atau 3 sdm keju parut
6. Opsional: irisan daun bawang, sejumput kaldu bubuk

Cara Membuat

Halaman Selanjutnya

Kocok telur bersama susu, garam, lada, dan bahan opsional lainnya sampai rata.Panaskan wajan datar anti lengket, olesi dengan sedikit margarin.Tuang sebagian adonan telur, ratakan tipis seperti bikin kulit dadar.Saat setengah matang, letakkan keju di ujung telur.Gulung pelan-pelan ke arah seberang sambil sedikit ditekan.Tuang adonan lagi, gulung ulang sampai telur habis dan bentuknya padat.Diamkan sejenak, lalu potong serong dan sajikan hangat.