Cita Rasa Legendaris, Resep Rahasia Semur Telur Gurih Manis yang Memikat Selera

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Semur telur, sebuah hidangan klasik Nusantara, telah lama menjadi primadona di meja makan keluarga Indonesia. Kombinasi rasa gurih, manis, dan sentuhan rempah yang kaya menjadikan masakan ini favorit lintas generasi. Daya tarik utamanya tak hanya terletak pada kelezatan, tetapi juga pada kesederhanaan resepnya. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur, semur telur mampu menyajikan pengalaman rasa yang istimewa dan menggugah selera.

Membongkar Kunci Bumbu Semur Telur yang Meresap Sempurna

Rahasia di balik kelezatan semur telur yang meresap hingga ke dalam butiran telurnya terletak pada paduan bumbu dan teknik memasak yang tepat. Berikut adalah elemen kunci yang menciptakan cita rasa semur yang autentik:

1. Fondasi Rasa dari Bumbu Halus:

Untuk membangun cita rasa semur yang mendalam, diperlukan bumbu halus yang diracik dari bahan-bahan utama, antara lain:

- Bawang merah

- Bawang putih

- Kemiri sangrai

- Pala bubuk atau serutan pala

- Lada putih

Halaman Selanjutnya

- Ketumbar (opsional)