Cerita Setiap Seduhan Tradisi Minum Teh Di Indonesia

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Kebiasaan minum teh menjadi sudah menjadi bagian gaya hidup dan budaya dalam keseharian. Beberapa negara di dunia memiliki tradisi minum teh. Misalnya, di Inggris terkenal dengan nama  Afternoon Tea dan Jepang dengan Sado atau Chanoyu. Tidak hanya pada negara luar, ternyata Indonesia juga memiliki tradisi minum teh.

Sebagai salah satu negara penghasil teh, Indonesia telah mengenal tradisi minum teh sejak zaman dulu, tepatnya pada masa bangsawan atau keluarga kerajaan. Tradis tersebut,  kemudian menyebar dan menjadi kebiasaan di masyarakat kini Beberapa daerah  memiliki tradisi minum tehnya masing-masing.

Tradisi Minum Teh Di Indonesia

Patehan, Yogyakarta

Ada tradisi minum teh Patehan di Keraton Yogyakarta. Upacara ini, dilaksanakan untuk menjamu kerabat, tamu istana, hingga keluarga Sultan. Teh disajikan,  dengan tata cara khusus yang mencerminkan penghormatan dan kehangatan untuk  tamu yang datang. Biasanya, minuman teh yang digunakan merupakan teh hijau atau teh melati, diseduh tanpa gula agar cita rasa asli tehnya menjadi lebih terasa.

Nyaneut, Garut

Di Garut, Jawa Barat, terdapat tradisi minum teh yang terkenal dengan sebutan Nyaneut. Cara menikmati tehnya unik, yaitu dengan memutar gelas di telapak tangan sebanyak dua kali, lalu menghirup aromanya sebanyak tiga kali, sebelum akhirnya diminum. Tradisi ini, melambangkan rasa syukur dan penghargaan terhadap alam. Teh yang,  digunakan untuk tradisi Nyaneut biasanya berupa teh hitam atau teh hijau hasil dari perkebunan sekitar Garut. Dalam, penyajiannya bisa menggunakan gula atau tanpa gula, dapat disesuaikan dengan selera, dan disajikan bersama camilan tradisional seperti ranginang atau opak.

Halaman Selanjutnya

Nyahi, Betawi