Daftar Menu Olahan Cumi Ini Dijamin Anti Bosan
- https://www.freepik.com/free-photo/tom-kha-kai-pan-frying-with-kaffir-lime-leaves-lemongrass-red-onion-galangal-chilli_7689713.htm
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Cumi-cumi termasuk bahan makanan laut yang banyak disukai. Meski sudah umum, namun ternyata banyak yang masih bingung cara mengolahnya. Oleh sebab itu, informasi tentang ide menu olahan cumi sangat diperlukan.
Cara memasak cumi sendiri akan berbeda-beda sesuai dengan menunya. Namun agar tidak terasa berat, maka akan diberikan referensi menu yang mudah dibuat. Inilah beberapa menu yang bisa menjadi pilihan:
1. Sup Cumi
Menu olahan cumi pertama yang bisa menjadi pilihan adalah sup cumi. Saat ini umumnya menu cumi memakai banyak bumbu dan tergolong sangat khas pada rasanya. Jadi tidak heran jika banyak yang masih asing dengan sup cumi.
Padahal sup cumi tergolong masakan khas yang segar dan menyehatkan. Cara memasaknya mudah yaitu dengan memasak kaldu, cumi yang sudah direbus, serta bumbu tambahan. Namun penting untuk membersihkannya menjadi cumi anti amis agar rasanya enak.
2. Nasi Bakar Cumi
Pilihan menu olahan cumi selanjutnya adalah nasi bakar cumi. Umumnya nasi bakar anak memakai ayam suwir sebagai lauknya. Namun cumi sebenarnya juga bisa dijadikan lauk nasi bakar yang sangat cocok.
Proses pembuatannya sama dengan nasi bakar pada umumnya. Namun untuk cuminya harus dibersihkan dengan baik. Cara membersihkan cumi untuk nasi bakar bisa disesuaikan akan menghilangkan tintanya atau tidak.
3. Cumi Bakar
Cumi bakar menjadi menu olahan cumi lain yang bisa dipilih. Jika biasanya cumi digoreng, tidak ada salahnya untuk mencoba cumi bakar. Rasa cumi bakar akan sangat enak dan terasa pas untuk lidah orang Indonesia.
Hidangan cumi simpel yang dibakar ini harus difokuskan pada tingkat pembakaran dan bumbunya. Salah satu tips yang bisa dipakai adalah dengan mengoleskan bumbu saat proses pembakaran. Dengan cara ini, rasanya akan semakin nikmat.
4. Pepes Cumi
Menu olahan cumi keempat yang bisa dipilih adalah pepes cumi. Bumbu yang cocok untuk menu ini ada beragam, salah satunya adalah bumbu rujak. Pepes cumi bumbu rujak akan terasa segar dan tidak terasa amis.
