Resep Fish and Chips dengan Rasanya yang Nikmat
- https://unsplash.com/photos/a-white-plate-topped-with-fries-and-dipping-sauce-it8E1AV4td8
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Salah satu makanan yang rekomen kamu coba di rumah adalah fish and chips. Makanan satu ini memiliki tekstur yang garing dengan rasanya yang gurih dan nikmat.
Sesuai dengan namanya, fish and chips terdiri dari ikan goreng atau ikan tepung yang ditambah dengan kentang goreng. Supaya rasanya tambah nikmat, biasanya ditambah dengan aneka saus seperti tomat, sambal dan mayones.
Bagi kamu yang penasaran bahan-bahan yang diperlukan serta cara pembuatannya, coba simak pembahasan artikel ini. Berikut resep fish and chips dengan rasanya yang nikmat, simak selengkapnya disini.
Bahan
- 1 filet ikan
- 2 sdm tepung beras
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- Kentang goreng secukupnya
- Air mineral secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Pembuatan
1. Siapkan wajan, tuang dengan minyak goreng secukupnya.
2. Panaskan minyak goreng selama 5 menit.
3. Goreng kentang hingga warnanya kecoklatan.
4. Balurkan ikan dengan garam dan lada bubuk.
5. Campurkan tepung beras, tepung terigu dan air mineral di dalam mangkuk hingga adonannya mengental
6. Celupkan ikan ke dalam adonan yang mengental tadi.
7. Panaskan minyak yang baru di wajan.
8. Goreng ikan hingga kering dan warnanya kecoklatan.
9. Taruh ikan goreng dan kentang goreng di piring.
10. Siapkan saus tomat, saus sambal dan mayones.
Demikian pembahasan tentang resep fish and chips dengan rasanya yang nikmat. Semoga pembahasan artikelnya bermanfaat, ya.
