5 Kuliner Khas Maluku yang Rekomen Kamu Coba

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Maluku merupakan salah satu daerah di Indonesia yang menyajikan berbagai kuliner enak. Umumnya, kuliner khas Maluku terdiri dari makanan laut seperti ikan.

Ikannya tersebut akan dicampur dengan aneka sayuran dan rempah-rempah yang membuat rasanya tambah nikmat. Untuk soal rasa jangan diragukan, ya karena rata-rata memiliki rasa yang gurih.

Artikel ini akan membahas tentang kuliner khas Maluku. Berikut pembahasan artikel tentang 5 kuliner khas Maluku yang rekomen kamu coba. Yuk, simak pembahasan selengkapnya pada artikel ini.

1. Ikan Asap

Makanan khas Maluku pertama yang wajib kamu cobain adalah ikan asap. Ikan yang dipilih macam-macam, ada yang ikan cakalang, ikan tongkol, ikan tuna dan masih banyak lagi. Kamu bisa mencobanya dengan nasi putih dan sambal colo-colo.

2. Kasbi Komplet

Kasbi komplet adalah singkong yang dicampur dengan aneka sayuran seperti jantung pisang, tumis bunga pepaya dan tumis kangkung. Kamu juga bisa menambahkan beberapa protein seperti ikan bakar rica.

3. Kohu-kohu

Kohu-kohu sekilas terlihat mirip dengan urap. Tetapi, makanan satu ini umumnya menggunakan aneka ikan lauk sepreti ikan tongkol, ikan tuna dan masih banyak lagi. Sayuran yang dipilih biasanya terdiri dari buncis, bayam dan kacang panjang.

4. Ikan Kuah Pala Banda

Bagi kamu yang suka ikan, mending cicipi ikan kuah pala banda. Bahan-bahan yang dipilih biasanya terdiri dari pala, lada, cabai dan rempah lainnya. Supaya makannya tambah kenyang, kamu bisa menambahkannya dengan nasi putih.

5. Nasi Lapola

Nasi lapola biasanya ditambah dengan aneka lauk seperti aneka ikan, sayur mentah dan kacang-kacangan. Kamu bisa menambahkannya dengan parutan kelapa muda supaya rasanya tambah nikmat.

Demikian pembahasan artikel tentang 5 kuliner khas Maluku yang rekomen kamu coba. Apakah kamu tertarik mencobanya?