5 Pilihan Menu Terong Bulat Paling Mudah Dibuat

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Jenis-jenis terong memang banyak, dan salah satunya adalah terong bulat. Sayur ini juga kerap dijadikan masakan. Namun masih banyak pula yang bingung tentang menu terong bulat yang mudah dibuat namun tidak membuat bosan.

Baca Juga

SUV Mewah Termahal dengan Interior Bertabur Berlian dan Kulit Asli

Oleh sebab itu, pada artikel ini akan diinformasikan lima menu yang bisa dijadikan pilihan. Setiap menu akan memiliki cara memasak terong berbeda. Sebelum membahas caranya, simak dulu daftar menu berikut ini:

1. Reuceuh Terong Bulat

Baca Juga

Titanium dan Serat Karbon, Rahasia Motor Listrik Premium

Menu terong bulat pertama yang bisa menjadi pilihan adalah reuceuh yang merupakan masakan khas Sunda. Masakan ini seperti rujak sederhana yang umumnya dibuat dari timun segar. Namun uniknya, terong bulat juga bisa dibuat menjadi reuceuh.

Terong dimakan mentah akan tetap enak pada menu ini. Bahannya adalah terong bulat, timun, kencur, cabai, dan bumbu lainnya. Sedangkan cara membuatnya adalah mengulek bumbu dan memasukkan irisan sayurnya.

Baca Juga

Supercar Limited Edition, Mengapa Harganya Terus Naik?

2. Sambal

Pilihan menu terong bulat kedua yang tidak kalah simple adalah sambal terong bulat. Masakan satu ini akan sangat enak karena ada kombinasi rasa pedas dan sayur terong yang khas.

Tips mengolah terong untuk menu ini adalah memakai yang sudah tua sehingga banyak bijinya. Sedangkan cara memasaknya adalah buat sambal seperti pada umumnya, tumis terong, kemudian masukkan sambal yang sudah dibuat.

3. Pecak Terong Bulat

Rekomendasi menu terong bulat lain yang bisa dipilih adalah pecak. Makanan ini memiliki rasa yang segar namun tetap khas dengan santannya. Jika ingin membuat masakan ini, maka kukus atau bakar terong terlebih dahulu.

Kemudian haluskan bumbu, campurkan santan mentah atau matang, dan masukkan terongnya. Jenis terong ungu bulat atau terong apa saja bisa dimasak menu ini. Asal prosesnya tepat, maka rasanya juga tidak akan salah.

4. Terong Bulat Kuah Kuning

Selanjutnya ada menu terong bulat yang dikombinasikan dengan kuah kuning. Kunci dari masakan ini adalah bumbu yang banyak, kemangi, serta kunyit. Semakin segar rasanya, maka akan semakin enak.

5. Gulai Krecek Terong Bulat

Halaman Selanjutnya

Jenis terong bulat juga bisa dibuat menjadi masakan gulai krecek terong bulat. Kombinasi sayur terong bulat akan sangat pas dengan krecek. Bumbu yang dipakai dalam masakan ini juga harus kuat dengan tambahan santan.