Cara Simpel Membuat Sambal Matah yang Rasanya Nendang

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Sambal matah adalah salah satu sambal yang rekomen kamu cicipi. Tidak hanya pedas saja, tetapi terdapat sensasi gurih dari sambalnya yang membuat rasanya nendang.

Kamu bisa mencampurkan sambal matah dengan beberapa makanan seperti ayam, ikan hingga daging sapi. Jangan lupa, tambahkan lauknya dengan nasi putih hangat supaya dapat menambah kenikmatan makannya.

Artikel ini akan membahas bahan dan cara pembuatan sambal matah. Berikut pembahasan artikel tentang cara simpel membuat sambal matah yang rasanya nendang. Simak Selengkapnya pada artikel ini.

Bahan

- 5 biji cabai rawit

- 3 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 2 batang sereh

- 1 buah jeruk nipis

- 1 sdt garam

- Minyak goreng secukupnya

Cara Pembuatan

1. Cuci cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan batang sereh hingga bersih.

2. Iris cabai rawit menjadi kecil-kecil.

3. Iris bawang merah dan bawang putih menjadi kecil-kecil.

4. Iris batang sereh menjadi kecil-kecil.

5. Campurkan bahan yang sudah diiris sambil diremas.

6. Tambahkan garam, aduk rata.

7. Siapkan wajan, panaskan wajan selama 5 menit.

8. Tuang dengan minyak goreng secukupnya.

9. Panaskan minyak goreng selama 5 menit.

10. Tuang minyak goreng yang sudah dipanaskan ke sambalnya.

11. Tunggu hingga agak dingin.

12. Aduk rata sambal yang sudah dituang minyak.

13. Cicipi rasanya untuk memastikan pas atau tidaknya rasa.

14. Sambal matah siap kamu cicipi.

Demikian pembahasan artikel tentang cara simpel membuat sambal matah yang rasanya nendang, terima kasih sudah menyimaknya.