Resep Gabin Vla Pandan Santan untuk Jualan, Dijamin Untung!

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Ingin punya usaha kuliner tapi modal terbatas? Gabin vla pandan santan bisa jadi solusi sempurna! Resep ini menggunakan bahan-bahan yang ekonomis, mudah didapat dan cara pembuatannya pun sangat praktis. Gabin vla pandan santan tidak hanya menawarkan rasa yang lezat, tetapi juga potensi keuntungan besar. Mari simak resep lengkapnya untuk memulai bisnis rumahan Anda sekarang juga!

Bahan :

- 200 gram Tepung terigu

- 9 sdm Gula pasir

- ½ sdt Garam

- 1 butir Kuning telur

- 600 ml Santan cair

- 1 sdt Pasta pandan

- 1 sdm Mentega

Cara Membuat :

1. Siapkan mangkuk, campurkan tepung terigu, gula pasir dan garam. Lalu aduk rata menggunakan whisk.

2. Tambahkan kuning telur dan santan cair. Aduk hingga adonan licin dan tidak bergerindil.

3. Masukkan pasta pandan secukupnya, aduk hingga warnanya tercampur merata.

4. Tuang adonan ke dalam teflon, masak dengan api kecil. Aduk terus hingga adonan mengental dan kalis.

5. Setelah adonan kalis, tambahkan mentega. Aduk kembali hingga adonan matang sempurna dan mudah dibentuk. Angkat dan sisihkan.

6. Ambil satu buah biskuit gabin. Letakkan satu sendok makan adonan vla pandan di atasnya, lalu ratakan.

7. Tutup dengan satu buah biskuit gabin lagi. Rapikan pinggirannya menggunakan spatula silikon atau pisau kecil. Ulangi langkah ini sampai semua adonan habis.

8. Panaskan minyak goreng dalam jumlah sedang. Masukkan gabin yang sudah diisi ke dalam minyak panas.

9. Goreng hingga kedua sisinya berwarna kuning keemasan.

10. Angkat dan tiriskan gabin di atas tisu dapur untuk menyerap sisa minyak.

11. Gabin vla pandan siap disajikan selagi hangat.