Bukan Camilan, 5 Menu Olahan Nanas Ini Bisa Menjadi Ide Makanan Keluarga
- Jcomp/Freepik
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Nanas menjadi salah satu buah yang umum dikonsumsi di Indonesia. Namun nyatanya, nanas tidak hanya bisa menjadi camilan namun juga bisa dimasak. Bahkan menu olahan nanas tidak hanya satu dan ada beberapa pilihan.
Artikel ini akan membahas lima makanan yang dibuat dengan tambahan nanas di dalamnya. Apa saja jenis menunya, bagaimana nanas diproses, serta bagaimana rasanya akan dibahas sebagai berikut:
1. Sambal Nanas Palembang
Menu olahan nanas pertama yang bisa menjadi pilihan adalah sambal nanas Palembang. Makanan ini memiliki rasa pedas dan asam yang mendominasi. Jadi masakan ini akan pas dimakan dengan berbagai lauk.
Sebenarnya sambal ini termasuk olahan nanas sederhana yang mudah dibuat. Cara membuatnya sendiri sama dengan sambal biasa. Namun untuk sambal yang sudah dihaluskan bisa ditumis bersama nanas sampai matang.
2. Asam Pedas Ayam Nanas
Pilihan menu olahan nanas kedua yang cocok dengan nasi adalah asam pedas ayam nanas. Sesuai dengan namanya, makanan ini dibuat dengan nanas dan ayam sebagai bahan utamanya,
Rasa nanas untuk lauk satu ini juga condong pedas serta asam. Cara memasaknya sendiri tidak rumit, sama seperti memasak ayam pedas biasa. Namun nantinya akan dimasukkan potongan nanas ke dalam masakan untuk menciptakan rasa asam yang segar.
3. Acar Nanas
Selanjutnya ada menu olahan nanas yang jauh lebih segar bernama, acar. Rasa acar nanas ini tentu akan cenderung asam yang dihasilkan dari cuka serta nanasnya itu sendiri. Acar sendiri cocok disandingkan dengan banyak makanan, salah satunya adalah sate.
Jika ingin membuat nanas tahan lama, maka mengubahnya menjadi acar adalah cara terbaik. Cara membuatnya adalah dengan memotong nanas, timun, wortel, serta bawang merah, kemudian campur dengan cairan cuka serta bumbu lain.
4. Nasi Goreng
Keempat ada menu olahan nanas yang dipadukan dengan nasi. Pecinta nasi goreng harus mencoba masakan ini karena rasanya akan gurih dan segar. Cara memasaknya sama seperti nasi goreng biasa, namun bisa ditambahkan potongan nanas kecil-kecil ke dalamnya,
