Fuyunghai Rumahan Seenak Restoran, Langsung Ketagihan!

Banyuwangi – Siapa bilang masakan ala restoran China susah dibuat sendiri di rumah? Fuyunghai, telur dadar tebal dengan isian sayuran dan daging lalu disiram saus asam manis, ternyata bisa jadi menu spesial tanpa ribet. Rasanya gurih, lembut, dan bikin makan di rumah terasa mewah!

Fuyunghai cocok untuk kamu para perempuan sibuk yang ingin menyajikan makanan bergizi, cepat, dan tetap menggugah selera. Anak-anak dan suami pun dijamin ketagihan! Selain hemat, kamu juga bisa menyesuaikan isian sesuai selera keluarga.

Bahan fuyunghai:

-      4 butir telur

-      50 gram wortel (serut halus)

-      50 gram kol (iris tipis)

-      1 batang daun bawang (iris halus)

-      100 gram daging ayam cincang

-      Garam dan merica secukupnya

-      Minyak goreng

Bahan saus asam manis:

-      3 sdm saus tomat

-      1 sdm saus sambal

-      1 sdm kecap manis

-      1 sdt gula

-      1 sdt cuka

-      100 ml air

-      1 sdt larutan maizena

Cara membuat:

-      Campur semua bahan fuyunghai dalam satu wadah, kocok rata.

-      Panaskan minyak, tuang adonan, masak hingga matang dan kedua sisi berwarna keemasan. Angkat.

-      Untuk saus, campur semua bahan dan masak hingga mengental.

-      Siram saus di atas fuyunghai yang sudah matang. Sajikan hangat.

Fuyunghai ini tidak hanya cocok jadi menu makan malam, tapi juga bisa jadi ide bekal sekolah atau makan siang kantor. Tekstur yang lembut dan saus yang menggoda bikin siapa pun ingin tambah nasi!