Cumi Goreng Tepung Crispy, Menu Praktis Favorit Anak di Rumah

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Anak-anak bosan dengan masakan rumah yang itu-itu saja? Tenang, cumi goreng tepung bisa jadi solusi tepat untuk mengatasi si kecil yang mulai pilih-pilih makanan.

Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam membuat olahan cumi ini jadi favorit banyak anak. Selain lezat, resep cumi ini juga praktis dibuat dan cocok dijadikan ide menu masakan harian.

Cocok banget untuk para ibu yang menghadapi masalah anak susah makan atau ingin menambah nafsu makan anak tanpa harus repot.

Yuk, simak artikel ini sampai tuntas untuk tahu cara membuat cumi goreng tepung yang renyah dan disukai anak-anak!

Bahan-Bahan (Untuk 2-4 Porsi)

- 4 ekor cumi, bersihkan dan potong-potong

- 150 gram tepung serbaguna

- 2 sendok makan tepung maizena

- Air secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat cumi goreng tepung renyah dan lezat.

2. Campurkan tepung serbaguna dan maizena dalam satu wadah, aduk hingga merata. Ambil sekitar 2 sendok makan campuran tepung, tambahkan sedikit air, lalu aduk hingga menjadi adonan basah.

3. Masukkan potongan cumi ke dalam adonan basah, aduk hingga semua bagian cumi terlapisi rata.

4. Ambil satu per satu cumi dari adonan basah, gulingkan ke dalam sisa tepung kering hingga seluruh permukaan tertutup tepung.

5. Panaskan minyak dalam jumlah cukup banyak. Goreng cumi dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan dan teksturnya renyah. Angkat dan tiriskan.

Sajikan cumi goreng tepung selagi hangat sebagai pelengkap makan siang atau camilan sore.

Dengan resep cumi yang mudah dan praktis ini, bunda bisa menghadirkan variasi olahan cumi yang bukan hanya menggugah selera, tapi juga ampuh untuk menambah nafsu makan anak, terutama bagi yang sedang susah makan.

Yuk, coba resep ini sebagai ide menu masakan baru di rumah!