Es Teh Tarik Creamy Viral, Sekali Teguk Langsung Ketagihan!

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Ingin minuman dingin yang creamy, segar, dan bikin nagih? Es teh tarik bisa jadi pilihan yang sempurna. Perpaduan antara teh pekat dan susu kental manis yang dikocok hingga berbusa ini sedang viral dan jadi favorit banyak perempuan. Rasanya manis, lembut, dan ada sensasi khas “tarikannya” yang menggoda.

Teh tarik awalnya populer di Malaysia, tapi kini es teh tarik versi kekinian sudah banyak dijual di kafe atau booth minuman. Tapi daripada beli terus, lebih hemat dan sehat kalau bikin sendiri di rumah. Kamu bisa sesuaikan rasa manisnya, takaran susunya, bahkan bisa pilih teh kesukaanmu.

Berikut ini resep es teh tarik ala rumahan yang mudah dan hasilnya creamy maksimal.

Bahan-bahan:

-      2 kantong teh hitam (bisa juga teh melati atau teh favoritmu)

-      200 ml air panas

-      100 ml susu evaporasi atau susu cair full cream

-      2 sendok makan susu kental manis

-      Es batu secukupnya

Cara membuat:

-      Seduh teh hitam dengan air panas hingga pekat, diamkan sampai hangat

-      Campur teh, susu evaporasi, dan kental manis dalam gelas

-      Pindahkan campuran itu ke gelas lain secara bergantian sambil dituang dari ketinggian (proses “menarik”)

-      Lakukan proses tarik 3-4 kali hingga muncul buih

-      Tuang ke gelas berisi es batu dan sajikan langsung

Kunci kenikmatan es teh tarik ada pada teh yang cukup pekat dan teknik menarik yang pas. Semakin sering ditarik, busa makin banyak dan teksturnya lebih lembut di lidah. Minuman ini cocok untuk menemani waktu santai, ngobrol sore bareng teman, atau bahkan jadi menu jualan kekinian.

Dengan bahan sederhana, kamu bisa menikmati minuman ala kafe tanpa keluar rumah. Siap mencoba sendiri di dapurmu?