Es Sinom Super Segar, Ramuan Tradisional Anti Lelah!

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Pernah merasa lelah tapi tidak ingin minuman instan? Es sinom bisa jadi jawaban tradisional yang menyegarkan sekaligus menyehatkan. Terbuat dari daun sinom atau daun asam muda, minuman ini sudah lama dikenal sebagai jamu penyegar yang kaya manfaat. Rasanya asam-manis segar, cocok untuk perempuan aktif yang ingin tetap bugar alami.

Es sinom bukan cuma minuman jadul, tapi juga sedang naik daun karena kandungan antioksidannya. Cocok diminum setelah olahraga, saat cuaca panas, atau bahkan sebagai teman santai di sore hari. Bahan-bahannya alami dan gampang ditemukan, tanpa tambahan pengawet atau pewarna buatan.

Berikut ini resep es sinom rumahan yang bisa kamu coba sendiri di rumah.

Bahan-bahan:

-      1 genggam daun sinom (daun asam muda)

-      500 ml air

-      2 ruas kunyit, kupas dan iris tipis

-      1 batang serai, memarkan

-      1 lembar daun pandan, simpulkan

-      3 sendok makan gula merah, serut

-      1 sendok makan madu (opsional)

-      Es batu secukupnya

Cara membuat:

-      Rebus air bersama daun sinom, kunyit, serai, dan daun pandan hingga mendidih

-      Masukkan gula merah, aduk hingga larut

-      Matikan api dan saring airnya

-      Tambahkan madu jika suka, diamkan hingga suhu ruang

-      Tuang ke dalam gelas berisi es batu

-      Sajikan dingin dan nikmati kesegarannya

Es sinom cocok untuk kamu yang ingin menikmati jamu dengan cara yang lebih modern. Tidak pahit, tidak ribet, dan tetap memberikan manfaat alami bagi tubuh. Selain sebagai pelepas dahaga, es sinom juga baik untuk melancarkan pencernaan dan meredakan pegal-pegal ringan.

Buat kamu yang ingin tampil segar dari dalam, tidak ada salahnya memasukkan es sinom ke dalam menu harianmu. Tradisional tapi tetap keren!