Dukung Tumbuh Kembang Anak Dengan Manfaat Rumput Laut!
- https://www.freepik.com/free-photo/asian-lovely-boy-is-eating-sushi-isolated-white-background_3763218.htm
Kesehatan, VIVA Banyuwangi – Tidak banyak orang tua berpikir bahwa rumput laut dapat dimasukkan ke dalam menu makanan anaknya sehari-hari. Faktanya, rumput laut memiliki berbagai macam kandungan dan manfaat yang baik untuk tumbuh kembang anak.
Ada beberapa jenis rumput laut, yaitu aonori atau sea lettuce, nori, wakame, kelp, dulse dan kombu. Warnanya juga bervariasi, seperti merah, hijau, cokelat hingga kehitaman.
Rumput laut dapat diolah menjadi berbagai macam olahan, seperti sup, sushi, tumisan atau salad. Melansir dalam laman Alodokter, rumput laut memiliki berbagai macam kandungan dan nutrisi yang baik untuk tubuh kembang anak.
Kandungan rumput laut seperti karbohidrat, serat, protein, fosfor, kalsium, natrium, kalium, zinc, zat besi, vitamin A dan vitamin C. Tidak hanya itu, rumput laut memiliki kandungan antioksidan, vitamin B, vitamin D, vitamin K, yodium, folat, omega 3, mangan, kolin, tembaga dan selenium.
Berbagai macam kandungan ini memiliki manfaat yang baik khususnya bagi tumbuh kembang anak. Inilah manfaat rumput laut bagi anak:
Meningkatkan fungsi tiroid
Tiroid memiliki peranan penting dalam proses metabolisme tubuh dan pertumbuhan anak. Untuk menjalankan fungsinya kelenjar tiroid memerlukan yodium yang bisa kalian dapatkan melalui rumput laut.
Tercukupinya asupan yodium menjadikan anak terbebas dari risiko penyakit hipotiroid.
Menjaga saluran pencernaan
Kandungan serat dan prebiotik yang terkandung dalam saluran pencernaan memiliki manfaat dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan anak. Serat dalam rumput laut membantu kesehatan anak agar terhindar dari sembelit.
Sedangkan prebiotik dalam rumput laut membantu dalam menjaga pertumbuhan bakteri baik di dalam usus.
Menjaga kesehatan jantung
Rumput laut memiliki kandungan dalam yang baik dalam mengurangi kadar kolesterol jahat yang ada di dalam tubuh.. Kandungan kalium dan antioksidan yang ada di dalam rumput laut cukup tinggi dan mampu dalam menekan tekanan darah menjadi tetap stabil.
Mendukung tumbuh kembang anak
Rumput laut memiliki kandungan karbohidrat, protein dan kandungan vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh kembang anak. Rumput laut juga mengandung omega 3 dan protein untuk menunjang kecerdasan anak.
