Rekomendasi Menu Kacang Tanah yang Tidak Akan Salah Rasa
- https://idn.freepik.com/foto-gratis/selai-kacang-dalam-stoples-dan-kacang-tanah-dalam-stoples_5430129.htm
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Kacang tanah menjadi salah satu jenis polong-polongan yang sangat umum dibudidayakan di Indonesia. Karena ketersediaannya banyak, maka pilihan menu kacang tanah juga sangat beragam.
Olahan kacang tanah di Indonesia juga sangat dekat dengan makanan lokal. Jika punya banyak kacang tanah dan bingung ingin dimasak apa, maka simak daftar berikut ini secara menyeluruh:
1. Sambal Pecel
Menu kacang tanah pertama yang sangat umum namun pas menjadi pilihan adalah sambel pecel. Makanan ini menjadi salah satu jawaban jika ingin mengawetkan kacang panjang dalam bentuk masakan.
Sambel pecel termasuk makanan tradisional kacang yang sangat pas di lidah. Jika sudah menjadi sambel pecel, maka tinggal sediakan saja sayur rebus untuk menyesuaikan makanannya.
2. Tahu Bumbu Kacang
Opsi kedua dari menu kacang tanah yang bisa dimasak adalah tahu bumbu kacang. Rasa masakan ini akan sangat khas namun tetap manis dan gurih. Jika suka pedas, maka bisa disesuaikan juga.
Cara mengolah kacang menjadi menu ini bisa dimulai dari membuat bumbu kacangnya terlebih dahulu. Nantinya tahu bisa digoreng, dipotong, disandingkan dengan sayur, kemudian disiram bumbu kacangnya.
3. Balado Kacang Tanah
Apabila tidak suka dengan olahan saus kacang, maka balado kacang tanah yang kering bisa menjadi pilihan. Menu kacang tanah satu ini bisa dikombinasikan dengan teri dan kentang, lalu dimasak hingga sedikit lengket.
Masakan ini juga bisa dijadikan cemilan kacang tanah yang manis dan sedikit pedas. Namun jika ingin dijadikan lauk, maka juga bisa disandingkan dengan berbagai olahan menu lainnya.
4. Peyek
Peyek juga menjadi menu kacang tanah yang bisa menjadi lauk. Kunci masakan ini ada pada adonan yang dibuat. Asal adonannya ada rasa gurihnya, maka peyek kacangnya tidak akan salah rasa.
5. Wedang Ronde
Kacang tanah kupas sangrai akan pas menjadi menu ini. Meski kacang tanah menjadi tambahan isi wedang ronde, namun rasanya justru bisa menjadi penyeimbang yang membuat menu ini semakin kaya.
Rekomendasi menu kacang tanah di atas tidak bisa dilewatkan begitu saja. Setiap masakan tentu memerlukan cara pengolahan yang berbeda. Agar tidak salah, maka ikuti setiap langkah resepnya dengan baik.
