Resep Pancake 3 Bahan, Lembut dan Praktis Hanya 10 Menit

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Siapa bilang membuat pancake harus ribet dengan banyak bahan? Dengan hanya 3 bahan sederhana, kamu bisa membuat pancake lembut, empuk, dan enak untuk sarapan atau camilan. Tanpa ribet, tanpa mixer mahal, cukup di rumah saja!

Bahan-bahan:

-       2 butir telur

-       1 buah pisang matang (ukuran sedang)

-       50 gr tepung terigu

Cara Membuat Pancake 3 Bahan:

-       Kupas pisang dan haluskan dengan garpu hingga lembut.

-       Masukkan telur ke dalam pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata hingga menjadi adonan kental.

-       Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata dan adonan tidak bergerindil.

-       Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Bisa oles sedikit mentega agar tidak lengket. Tuang 2-3 sendok sayur adonan, masak ±2-3 menit hingga permukaan muncul gelembung, lalu balik dan masak sisi lainnya ±2 menit.

-       Hidangkan pancake hangat. Bisa tambahkan topping favorit seperti madu, selai, cokelat, atau buah-buahan segar.

Tips Agar Pancake Lebih Lembut:

-       Gunakan pisang yang benar-benar matang agar manis alami.

-       Jangan terlalu sering membalik pancake agar tidak patah.

-       Masak dengan api kecil agar pancake matang merata dan tetap lembut.

Dengan resep ini, kamu bisa membuat pancake lezat, sehat, dan cepat hanya dalam beberapa menit. Cocok untuk sarapan santai atau camilan sore bersama keluarga.