Resep Ubi Goreng Krispi, Camilan Manis Bikin Nagih!

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Siapa yang bisa menolak kelezatan ubi goreng? Camilan sederhana ini sudah menjadi bagian dari kuliner nusantara sejak lama. Dengan bahan dasar ubi yang manis alami, resep ubi goreng selalu berhasil menghadirkan rasa hangat, renyah di luar, dan lembut di dalam. Tak heran jika banyak perempuan memilih ubi goreng sebagai camilan sore hari ditemani teh hangat atau kopi.

Ubi tidak hanya enak, tapi juga kaya nutrisi. Kandungan seratnya baik untuk pencernaan, sementara vitamin dan mineralnya membuat tubuh tetap bertenaga. Menariknya, ubi bisa diolah dengan berbagai cara, tapi ubi goreng selalu jadi favorit karena cara membuatnya mudah dan hasilnya memuaskan.

Resep Ubi Goreng Praktis

Bahan-bahan:

-      500 gram ubi kuning atau ungu

-      3 sdm tepung terigu

-      2 sdm tepung beras

-      2 sdm gula pasir

-      ½ sdt garam

-      Air secukupnya

-      Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

-      Kupas ubi, potong sesuai selera, lalu cuci bersih.

-      Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kental.

-      Celupkan potongan ubi ke dalam adonan.

-      Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.

-      Angkat, tiriskan, dan sajikan hangat.

Ubi goreng ini bisa dinikmati polos atau ditambah taburan gula halus agar lebih manis. Cocok sekali untuk camilan keluarga, bahkan bisa jadi ide jualan karena selalu banyak peminatnya. Dengan resep praktis ini, sore hari akan terasa lebih spesial bersama ubi goreng hangat yang menggoda selera.