Rahasia Donat Empuk yang Bikin Nagih, Cuma Butuh Cara Simpel Ini!

Jumat, 22 Agustus 2025 - 10:56 WIB
Oleh :
Donat enak dan mudah dibuat sendiri
Donat enak dan mudah dibuat sendiri
Sumber :
  • Sumber: SC YouTube @Rania Kitchen
Photo Mini 1

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Pernah nggak sih ngiler lihat donat empuk yang kalau ditekan langsung balik lagi bentuknya? Nah, kali ini ada resep simpel yang bisa bikin kamu sukses bikin donat anti gagal di rumah. Resep ini dikutip dari YouTube @Rania Kitchen, dan cocok banget buat kamu yang pengen camilan manis tanpa ribet. Yuk, siap-siap karena donat ini bakal bikin siapa pun jatuh hati!

Baca Juga
img_title Atasi Pintu Macet Saat Musim Hujan dengan Cepat

Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan

Untuk adonan donatnya, kamu cukup siapkan:

Baca Juga
img_title Cara Menghilangkan Noda Minyak di Meja Kayu

-  250 gr tepung terigu protein sedang (25 sdm penuh)

-  130 ml susu cair (9 sdm, bisa diganti air putih)

Baca Juga
img_title Tips Mencegah Kayu Kusut dan Retak Akibat Perubahan Cuaca

-  1 butir telur

-  3 sdm gula pasir

-  2 sdm susu bubuk

-  1 sdm margarin

-  1,5 sdt ragi instan

-  1/2 sdt SP

-  1/2 sdt garam

Topping:

-  Glaze coklat secukupnya

-  Meses coklat

Cara Membuat Donat Anti Gagal

Nah, ini bagian yang paling ditunggu. Prosesnya cepat kok, nggak sampai bikin kamu pusing.

1. Campur bahan kering

Masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi, SP, dan garam ke dalam wadah. Aduk rata dulu biar tercampur sempurna.

2. Tambahkan bahan basah

Masukkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni sampai setengah kalis.

3. Masukkan margarin

Setelah adonan mulai menyatu, tambahkan margarin. Uleni kembali sampai adonan benar-benar kalis elastis.

4. Proses fermentasi

Tutup adonan dengan kain lembap. Diamkan sekitar 30–40 menit sampai mengembang 2 kali lipat.

5. Bentuk donat

Kempiskan adonan, lalu bentuk bulat dengan lubang di tengahnya.

6. Goreng dengan api sedang

Panaskan minyak, goreng donat hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

7. Tambahkan topping

Celupkan donat ke glaze coklat lalu taburi meses. Voila, donat empuk siap dinikmati!

Pesan Penutup yang Keren untuk Kamu!

Membuat donat ternyata nggak sesulit yang dibayangkan, kan? Dengan resep simpel dari @Rania Kitchen, kamu bisa menghasilkan donat yang empuk dan lembut banget. Camilan ini cocok buat teman ngeteh sore, suguhan tamu, atau bahkan ide jualan rumahan. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba sekarang juga dan rasakan sensasi donat empuk yang bikin hati meleleh!