Cah Baby Kailan Ala Restoran, Rasanya Bikin Ketagihan Terus!

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Cah baby kailan adalah salah satu resep makanan sederhana yang sering jadi favorit di restoran Chinese food. Teksturnya renyah segar, bumbunya gurih, dan aromanya bikin siapa pun tergoda untuk langsung menyuapinya. Tidak heran, banyak perempuan memilih menu ini untuk keluarga karena sehat, praktis, sekaligus penuh gizi.

Sayuran hijau baby kailan kaya akan vitamin A, C, dan serat yang baik untuk pencernaan. Dipadukan dengan bawang putih serta saus tiram, rasanya jadi semakin istimewa. Menariknya, membuat cah baby kailan di rumah tidak sesulit yang dibayangkan, bahkan hanya butuh waktu kurang dari 15 menit.

Bahan-Bahan Cah Baby Kailan:

-      250 gram baby kailan segar

-      3 siung bawang putih, cincang halus

-      2 sdm saus tiram

-      1 sdm kecap asin

-      ½ sdt gula pasir

-      100 ml air kaldu ayam

-      2 sdm minyak goreng

Cara Membuat Cah Baby Kailan:

-      Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

-      Masukkan baby kailan, aduk cepat agar tetap hijau segar.

-      Tambahkan saus tiram, kecap asin, gula, dan air kaldu. Masak sebentar hingga meresap.

-      Angkat, sajikan hangat dengan nasi putih.

Rasanya gurih, segar, dan bikin nagih. Menu ini cocok untuk perempuan yang ingin menyajikan masakan sehat tanpa ribet. Bisa jadi pelengkap lauk sehari-hari atau hidangan spesial untuk keluarga di rumah.