Chicken Pie Lumer Banget, Sekali Gigit Bikin Jatuh Cinta!

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Siapa bilang makanan ala Barat sulit dibuat di rumah? Chicken Pie adalah salah satu resep makanan yang bisa menghadirkan sensasi berbeda di meja makan. Perpaduan kulit pie yang renyah dengan isian ayam gurih dan creamy membuat siapa pun tergoda untuk mencicipinya. Tak heran, menu ini jadi favorit banyak perempuan untuk suguhan spesial keluarga atau camilan mewah ala kafe.

Chicken Pie sering kita temui di restoran atau bakery, tapi sebenarnya cara membuatnya tidak serumit yang dibayangkan. Dengan bahan yang mudah ditemukan, kamu bisa menghadirkan hidangan ala hotel di rumah sendiri. Pie ini cocok disajikan untuk sarapan, bekal anak, atau bahkan jamuan kecil bersama sahabat. Rasanya istimewa, teksturnya lembut, dan pastinya bikin ketagihan.

Bahan-Bahan Membuat Chicken Pie:

-      250 gram dada ayam fillet, potong dadu kecil

-      1 buah wortel, potong dadu

-      100 gram jagung manis pipil

-      2 sdm margarin

-      2 sdm tepung terigu

-      200 ml susu cair

-      1 butir bawang bombay, cincang halus

-      Garam, lada, dan pala bubuk secukupnya

-      Kulit pie siap pakai atau puff pastry

Cara Membuat Chicken Pie:

-      Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan ayam, wortel, dan jagung, aduk rata.

-      Tambahkan margarin dan tepung terigu, aduk hingga tercampur.

-      Tuangkan susu cair, aduk hingga mengental, bumbui dengan garam, lada, dan pala.

-      Masukkan isian ke dalam kulit pie, tutup dengan puff pastry.

-      Panggang di oven suhu 180°C selama 25–30 menit hingga keemasan.

Chicken Pie ini bisa dinikmati hangat-hangat bersama teh atau kopi. Rasanya creamy, gurih, dan bikin setiap gigitan terasa istimewa. Jadi, jangan ragu mencoba resep makanan ini di rumah ya!