Corn Dog Mozzarella Lumer, Camilan Korea Bikin Hati Meleleh!
- cookpad
Kuliner, VIVA Banyuwangi – Kalau bicara camilan kekinian, siapa sih yang bisa menolak kelezatan Corn Dog Mozzarella Lumer? Balutan adonan renyah keemasan yang langsung “kriuk” saat digigit, berpadu dengan keju mozzarella yang meleleh panjang, sukses bikin siapa saja jatuh hati. Tak heran, makanan ala Korea ini jadi favorit banyak perempuan, baik untuk teman santai, bekal, maupun ide jualan yang menguntungkan.
Corn dog mozzarella sebenarnya cukup mudah dibuat di rumah. Bahan-bahannya sederhana, prosesnya singkat, tapi hasilnya mewah dan pastinya bikin ketagihan. Apalagi saat ditambah saus pedas manis atau taburan gula halus ala street food Korea, rasanya makin lengkap!
Bahan Membuat Corn Dog Mozzarella Lumer:
- 200 gram keju mozzarella (potong kotak panjang)
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 butir telur
- 100 ml susu cair
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt baking powder
- Tepung panir secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Tusuk sate kayu
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, gula, telur, dan susu cair hingga menjadi adonan kental.
- Tusuk keju mozzarella dengan tusuk sate, celupkan ke dalam adonan hingga rata.
- Gulingkan ke tepung panir agar lebih crispy.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.
- Sajikan hangat dengan saus favorit atau taburan gula ala Korea.
Sensasi keju mozzarella yang meleleh begitu digigit adalah daya tarik utama dari camilan ini. Tidak hanya bikin perut senang, tapi juga bikin momen ngemil lebih istimewa.
