Resep Orak-Arik Tahu Telur Ala Chef Devina Hermawan, Bikin Nambah Nasi Terus

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Masakan sederhana sering kali justru jadi menu favorit sehari-hari. Satu di antaranya adalah orak-arik tahu telur, hidangan praktis yang bisa dibuat hanya dalam hitungan menit. Perpaduan tahu lembut dengan telur gurih menghasilkan rasa yang nikmat meski dengan bumbu sederhana.

Resep ini cocok untuk anak kos, ibu rumah tangga, hingga siapa saja yang ingin menyajikan lauk cepat tanpa ribet. Dengan bahan yang mudah ditemukan di dapur, kamu bisa membuat orak-arik tahu telur ala chef Devina Hermawan yang pasti bikin makan jadi lebih lahap.

Bahan:

- 3 buah tahu putih

- 3 butir telur

- 1 batang daun bawang

- 3 buah cabai rawit merah (opsional)

- 2 sdm kecap manis

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdt kaldu bubuk

- 2-3 sdm minyak

Pelengkap:

- nasi putih

- kerupuk

- bawang merah goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, masukkan tahu lalu hancurkan kasar sambil ditumis.

2. Tambahkan irisan daun bawang dan cabai rawit merah, masak hingga harum dan sedikit kecokelatan.

3. Masukkan telur, aduk sebentar, kemudian bumbui dengan kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram. Masak hingga bumbu meresap.

4.Angkat dan sajikan hangat. Orak-Arik Tahu Telur siap disantap bersama nasi putih.