Es Campur Medan Segarnya Bikin Lupa Dunia

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Kalau bicara minuman segar khas nusantara, Es Campur Medan tidak pernah gagal jadi primadona. Minuman ini selalu jadi favorit perempuan karena tampilannya warna-warni, rasanya segar manis, dan bikin tenggorokan adem seketika. Cocok dinikmati siang hari atau sebagai hidangan penutup saat kumpul keluarga.

Bahan-bahan:

-      100 gram cincau hitam, potong dadu

-      100 gram kolang-kaling, iris tipis

-      100 gram nangka matang, potong kecil

-      50 gram tape singkong

-      100 gram alpukat, keruk dengan sendok

-      100 gram kelapa muda serut

-      Sirup cocopandan secukupnya

-      Susu kental manis putih secukupnya

-      Es serut atau es batu secukupnya

Cara Membuat:

-      Siapkan mangkuk besar, tata cincau, kolang-kaling, nangka, tape, alpukat, dan kelapa muda.

-      Siram dengan sirup cocopandan dan susu kental manis sesuai selera.

-      Tambahkan es serut atau es batu di atasnya.

-      Aduk rata sebelum diminum agar semua rasa berpadu segar.

Tips Singkat:

-      Gunakan buah segar agar rasa lebih nikmat dan alami.

-      Bisa ditambah biji selasih atau mutiara sagu untuk tekstur lebih meriah.

-      Atur takaran sirup sesuai selera manis keluarga.

Dengan segala warna dan toppingnya, Es Campur Medan bukan hanya minuman segar, tapi juga bisa jadi mood booster yang bikin hati ikut cerah. Sajikan di rumah, pasti langsung jadi menu andalan saat cuaca panas.