Resep Simpel Udang Goreng Mentega untuk Makan Sekeluarga

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Punya udang di kulkas mending dibikin lauk untuk makan sekeluarga. Kamu bisa menyantapnya dengan nasi hangat atau langsung dimakan begitu saja untuk sekedar mengganjal perut setelah dimasak menggunakan resep simpel dan mudah.

Bahkan kamu tidak perlu banyak bahan untuk mengolah udang menjadi makanan yang enak dan menjaga kandungan nutrisi di dalamnya. Berikut adalah resep udang goreng dan cara membuatnya yang bisa kamu ikut.

Bahan - Bahan Membuat Udang Goreng Mentega

300 gram udang 

2 siung bawang putih

3 buah cabe rawit (sesuai selera)

Perasan jeruk lemon

Mentega secukupnya

Garam secukupnya

Lada hitam bubuk secukupnya

Cara Membuat Udang Goreng Mentega

1. Bersihkan udang dan pisahkan kotoran dan uratnya. Lalu cuci sampai bersih
2. Masukkan mentega secukupnya ke dalam wajan. Lalu goreng dan aduk udang beserta menteganya sampai kuning kecoklatan. Kurang lebih butuh waktu 2 menit. Setelah itu kecilkan api
3. Cincang halus bawang putih dan cabe. Lalu masukkan ke dalam wajan beserta garam dan lada hitam bubuk. Masak sampai matang merata. Setelah itu pindahkan ke dalam piring.
4. Buat olesan tambahan dengan sedikit mentega dan perasan jeruk lemon. Tuang di atas udang yang masih panas. Aduk dan siap disajikan.

Resep sederhana ini akan menghemat banyak waktu, terutama bagi ibu rumah tangga yang harus menyiapkan makanan setiap hari. Selain itu bahan - bahan yang digunakan juga tidak rumit dan relatif hemat.