5 Menu Pendamping Ayam Goreng Ini Akan Memberi Rasa Menarik
- Freepik: @jcomp
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Ayam goreng menjadi salah satu lauk rumahan yang cukup umum. Namun saat masak ayam goreng, terkadang ada kebingungan dengan pasangannya. Padahal sebenarnya menu pendamping ayam goreng tergolong bervariasi.
Jadi sebenarnya cara makan ayam terbaik adalah dengan menyediakan menu tambahan lain yang saling melengkapi. Untuk mengetahui daftar tersebut, simak beberapa menu di bawah ini:
1. Sambal
Pilihan menu pendamping ayam goreng pertama yang paling pas adalah sambal. Dibandingkan dengan saus biasa, sambal akan memberikan rasa yang lebih enak. Proses pembuatannya juga sangat mudah.
Tentukan saja sambal kesukaan sebagai teman ayam goreng rumahan. Bisa memilih sambal geprek, sambal bawang biasa, sambal terasi, atau sambal lainnya. Semakin pedas dan gurih sambalnya, maka akan semakin enak rasanya.
2. Sayur Segar
Kedua ada pilihan sayur segar sebagai menu pendamping ayam goreng untuk masakan rumahan. Sayur segar ini bisa menyeimbangkan rasa ayam gorengnya. Jadi saat makan, tidak akan terasa terlalu berminyak.
Pilihan sayuran pendamping ayam juga ada banyak. Bisa timun, selada, tomat, atau sayur lain. Beberapa sayur tersebut juga pas dimakan dengan sambal sehingga perpaduannya akan semakin pas.
3. Sayur Kuah Bening
Sediakan juga menu pendamping ayam goreng yang ringan seperti sayur kuah bening. Saat ada sayur kuah bening, maka kehadiran ayam goreng akan semakin menarik di lidah. Pilihan sayur kuah bening di Indonesia juga banyak.
Selain sayur bening biasa, ada juga sayur sop dan sayur asem yang sama-sama memiliki kuah bening. Pilihan pasangan ayam goreng satu ini selain cocok di lidah juga proses pembuatannya mudah.
4. Tumis Kangkung
Pencinta tumisan juga wajib memasukkan menu pendamping ayam goreng berupa tumis kangkung. Masakan ini selain sangat sederhana, rasanya juga pas dengan ayam goreng rumahan.
5. Urap-Urap
Terakhir ada pilihan urap-urap sebagai teman ayam goreng. Hidangan ayam goreng umumnya akan terasa berminyak dan berat. Namun saat ada urap-urap, maka rasanya akan semakin segar dan ringan.
Daftar menu pendamping ayam goreng yang ada di atas tentunya wajib menjadi pilihan. Masing-masing menu pasti memiliki ciri khasnya sendiri, namun semuanya tetap pas di lidah masyarakat lokal.
