Kimbap Tuna Mayo Korea Praktis Enaknya Bikin Happy
- cookpad
Kuliner, VIVA Banyuwangi – Kimbap tuna mayo adalah variasi kimbap khas Korea yang berisi nasi, tuna, dan mayones yang dibalut dengan nori. Rasanya gurih, creamy, dan segar, cocok untuk perempuan yang ingin membuat bekal cantik dan praktis. Hidangan ini mirip sushi gulung, tetapi bumbunya lebih ringan sehingga pas untuk semua lidah. Cocok banget untuk sarapan, bekal anak, atau camilan sehat sore hari.
Bahan-Bahan:
- 2 lembar nori (rumput laut panggang)
- 2 piring nasi pulen hangat
- 1 kaleng tuna (tiriskan)
- 3 sdm mayones
- 1 buah wortel (iris tipis, tumis sebentar)
- 1 buah mentimun (iris panjang)
- 2 butir telur (buat dadar tipis, iris panjang)
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat:
- Campur tuna dengan mayones, aduk rata.
- Bumbui nasi dengan minyak wijen dan garam, aduk rata.
- Letakkan nori di atas alas gulungan, ratakan nasi di atasnya.
- Susun tuna mayo, wortel, mentimun, dan telur dadar di tengah.
- Gulung rapat menggunakan alas bambu, tekan perlahan agar padat.
- Potong gulungan jadi beberapa bagian, sajikan segera.
Tips Singkat:
Gunakan nasi yang masih hangat agar lebih mudah digulung. Jika tidak punya alas gulung bambu, bisa gunakan plastik bersih agar tetap praktis.
Kimbap tuna mayo adalah camilan praktis dan sehat yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Rasanya gurih creamy, tampilannya cantik, dan cocok jadi bekal sekolah atau kerja. Dengan resep ini, kamu bisa menghadirkan cita rasa Korea di rumah dengan mudah.
