Resep Orak-Arik Tahu Telur Ala Chef Devina, Lezat, Praktis, dan Bergizi!

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Ingin membuat menu rumahan yang praktis, lezat, dan bergizi? Coba deh resep orak-arik tahu telur ala Chef Devina Hermawan! Hidangan ini sangat cocok untuk lauk sehari-hari, sarapan cepat, atau bekal makan siang. Dengan bahan sederhana, cara masaknya mudah, dan rasa yang luar biasa, orak-arik tahu telur ini bisa jadi menu favorit keluarga.

Bahan-Bahan Orak-Arik Tahu Telur

Siapkan bahan-bahan berikut untuk membuat orak-arik tahu telur enak ala Chef Devina:

Bahan Utama:

- 2 buah tahu putih segar, potong dadu kecil

- 3 butir telur ayam segar

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 2 siung bawang merah, iris tipis

- 3 buah cabai merah keriting, iris serong

- 1 batang daun bawang, iris tipis

- 2 sdm kecap asin

- ½ sdt merica bubuk

- Garam secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Orak-Arik Tahu Telur Ala Chef Devina

Berikut langkah-langkah membuat orak-arik tahu telur sederhana yang lezat dan menggugah selera:

1. Menyiapkan Tahu dan Telur

- Goreng tahu putih sebentar hingga setengah matang, angkat, dan tiriskan.

- Kocok telur ayam segar dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan merica.

2. Menumis Bumbu

- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

- Masukkan cabai merah, aduk sebentar hingga layu.

3. Memasak Orak-Arik

- Masukkan tahu putih ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu.

- Tuang kocokan telur, aduk perlahan hingga telur matang dan tercampur sempurna.

- Tambahkan kecap asin dan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat.

4. Penyajian

- Sajikan orak-arik tahu telur ala Chef Devina hangat-hangat bersama nasi putih.

-  Taburi bawang goreng untuk memberikan aroma yang lebih harum.

Tips Memasak Orak-Arik Tahu Telur

- Gunakan tahu putih segar supaya teksturnya lembut dan rasanya gurih.

- Kocok telur hingga berbuih supaya hasilnya lebih lembut dan fluffy.

- Jika suka pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera.