Inilah 5 Menu Pendamping Capcay yang Rasanya Paling Pas
- https://idn.freepik.com/foto-gratis/udang-goreng-tepung-di-atas-meja_1273930.htm#fromView=search&page=1&position=25&uuid=8e9e9a1f-c018-4bee-903f-b10a8ce7af32&query=udang+goreng+tepu
Kuliner, VIVA Banyuwangi – Capcay adalah salah satu masakan Tionghoa-Indonesia yang sangat umum dimasak. Karena hal tersebut, tidak jarang masakan ini juga dipadukan dengan hidangan lain. Jadi menu pendamping capcay juga tergolong banyak.
Saat sudah belajar cara masak capcay, jangan lupa juga menyiapkan pilihan masakan pendampingnya. Akan ada lima pilihan yang pas untuk disajikan. Berikut daftar dan penjelasannya:
1. Ayam Bumbu Mentega
Menu pendamping capcay pertama yang pas menjadi pilihan adalah ayam bumbu mentega. Masakan ini dibuat dari ayam, dan memakai bumbu mentega yang dipadukan dengan bahan lain.
Rasa masakan ini akan sangat gurih dan pas di lidah lokal. Sedangkan capcay sendiri memiliki rasa yang ringan. Jadi cara makan capcay terbaik adalah memadukannya dengan rasa ayam bumbu mentega ini.
2. Udang Goreng Tepung
Selanjutnya ada pilihan menu pendamping capcay berupa udang goreng tepung. Masakan satu ini akan cocok dengan capcay karena nuansa gurihnya. Akan sangat pas dipadukan dengan capcay yang segar dan ringan.
Cara membuat udang goreng tepung sendiri juga mudah. Jadi masakan ini juga pas menjadi lauk sayur capcay yang simple. Asal proses penggorengannya pas dan tepungnya gurih, maka masakan ini tidak akan salah.
3. Acar
Ketiga ada opsi acar sebagai pendamping capcaynya. Menu pendamping capcay satu ini memang terbuat dari sayur. Namun dari segi rasa dan tekstur akan berbeda dengan acar, sehingga keduanya tetap pas dipadukan.
Jika merasa capcay terlalu ringan, maka pasangan makan capcay satu ini bisa memberikan rasa asam yang lebih menyegarkan. Perpaduan acar ini juga sangat pas dengan pilihan lauk lainnya.
4. Perkedel Kentang
Kali ini ada menu pendamping capcay berupa perkedel kentang. Rasa perkedel kentang sendiri tidak terlalu kuat, namun tetap terasa mengenyangkan. Jadi kombinasinya akan pas dengan capcay.
5. Bihun Goreng
Apabila ingin menyajikan menu komplit di acara keluarga dengan capcay, maka sediakan juga bihun goreng. Menu prasmanan capcay akan semakin pas dengan bihun baik dimasak gurih atau ditambah kecap manis.
