Es Krim Stroberi Yoghurt, Camilan Dingin Untuk Hadapi Cuaca Panas

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Es krim merupakan salah satu jenis dessert atau makanan penutup yang populer bukan hanya di Indonesia bahkan di dunia. Bukan hanya kalangan anak-anak saja yang menggemarinya, namun juga orang dewasa turut menyukai es krim.

Perpaduan rasa yang lembut dan rasa manis yang menyegarkan menjadikan es krim cocok untuk kalian nikmati dari berbagai kondisi, khususnya ketika dalam kondisi cuaca panas.

Salah satu jenis es krim yang bisa kalian buat adalah es krim stroberi yoghurt.

Perpaduan rasa manis dari stroberi dan rasa yoghurt yang asam memberikan kesegaran tersendiri ketika sedang berada di cuaca panas.

Menariknya, es krim ini bisa kalian buat sendiri di rumah dengan bahan yang mudah dan langkah yang cepat. Tanpa perlu menggunakan mesin khusus, es krim ini tetap bisa memberikan rasa creamy, lembut dan lebih hemat

Yuk coba buat es krim stroberi yoghurt ini di rumah kamu!

Bahan-bahan

-          25 buah stroberi segar

-          2 sdm gula pasir

-          200 ml air putih

-          240 yoghurt plain

-          200 ml susu cair

Cara pembuatan:

1. Buang daun pada buah stroberi dan cuci bersih

2. Masukkan stroberi ke dalam blender dan tambahkan gula dan air, blender hingga halus

3. Siapkan cetakan es krim dan tuangkan setengah cetakan, masukkan ke dalam freezer

4. Tuangkan yoghurt pada wadah dan masukkan susu cair, aduk rata

5. Ambil jus stroberi yang sudah membeku dan tambahkan campuran yoghurt dan susu di atasnya hingga penuh

6. Masukkan kembali ke dalam freezer hingga mengeras

7. Setelah mengeras sempurna, keluarkan dari cetakan. Sajikan

Kalian bisa nikmati ini untuk camilan manis dingin untuk temani aktivitasmu atau sajian tamu ketika datang ke rumah. Selamat mencoba!