Mudah dan Praktis, Resep Pia Ubi Lumer dan Enak Ala Chef Luvitaho

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Perpaduan antara ubi dengan keju sangatlah enak. Chef Luvitaho membagikan resep pia ubi yang super enak. Untuk membuat makanan pia ubi, bahan utama yang perlu disiapkan tentunya ubi.

Bahan lainnya yang perlu disiapkan, mudah ditemukan. Oleh sebab itu, membuat pia ubi sangatlah mudah.

Bahan Pia Ubi

-  2 ubi estimasi 500 gram

-  1 sdm mentega tawar

-  3-4 sdm susu cair

-  2 sdm kental manis

-  2 cubit garam

-  Mozarella

-  Kulit spring roll

Cara Membuat Pia Ubi

Langkah pertama, siapkan wadah. Masukkan ubi, lalu haluskan ubi hingga benar-benar halus. 

Kemudian masukkan susu kental manis, butter, susu, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan kulit spring roll. Tabur secukupnya mozarella dan bahan ubi yang sudah dibuat di atas kulit spring roll.

Setelah itu, bungkus dengan rapih. Lalu, oleskan campuran air dengan tepung di pinggir kulit agar tertutup rapat.

Kemudian goreng hingga matang. Pia ubi siap disajikan.