Kue Sagu Keju Renyah Lumer Bikin Susah Berhenti

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Kue sagu keju adalah kue kering favorit yang selalu hadir saat hari raya. Teksturnya renyah tapi langsung lumer di mulut, ditambah rasa gurih dari keju yang bikin nagih. Kue ini cocok banget untuk perempuan yang ingin membuat camilan spesial untuk keluarga maupun suguhan tamu. Dengan resep sederhana, kamu bisa bikin kue istimewa yang pasti jadi rebutan.

Bahan-Bahan:

-      250 gr tepung sagu sangrai

-      100 gr margarin

-      50 gr butter

-      100 gr gula halus

-      1 butir kuning telur

-      100 gr keju cheddar parut

-      50 gr susu bubuk

-      1/2 sdt vanili bubuk

Cara Memasak:

-      Kocok margarin, butter, gula halus, dan kuning telur hingga lembut.

-      Masukkan keju parut, susu bubuk, dan vanili. Aduk rata.

-      Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung.

-      Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, semprotkan di loyang sesuai bentuk.

-      Panggang dengan suhu 150°C selama 25 menit hingga matang.

Tips Singkat:
Gunakan keju cheddar berkualitas agar rasa lebih gurih. Jangan memanggang terlalu lama supaya teksturnya tetap lumer saat digigit.

Kue sagu keju bisa jadi camilan andalan yang bikin suasana makin hangat. Renyah di luar, lumer di mulut, dengan rasa gurih manis yang pas membuat siapa saja sulit berhenti menikmatinya. Dengan resep praktis ini, kamu bisa menghadirkan kue kering favorit keluarga di rumah.