Sarapan Praktis Resep Ayam Cincang Kemangi ala Chef Devina, Lezat dan Bergizi

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Bagi kamu yang butuh menu cepat tapi tetap bergizi, ayam cincang kemangi ala Chef Devina bisa jadi pilihan tepat. Sajian ini memadukan aroma harum daun kemangi segar dengan cita rasa gurih pedas ayam cincang. Cocok banget untuk menu sarapan praktis yang bikin semangat menjalani aktivitas seharian.

Bahan-Bahan Ayam Cincang Kemangi

Untuk membuat sarapan ayam cincang kemangi praktis, siapkan bahan-bahan berikut:

Bahan Utama

-         300 gram daging ayam cincang

-         2 genggam daun kemangi segar

-         3 sdm minyak goreng

-         1 sdm kecap manis

-         ½ sdt garam

-         ½ sdt gula pasir

Bumbu Iris

-         5 siung bawang merah

-         3 siung bawang putih

-         5 buah cabai rawit merah

-         2 buah cabai merah besar

-         1 ruas jahe, digeprek

-         1 batang serai, dimemarkan

Cara Membuat Ayam Cincang Kemangi

Ikuti langkah mudah ini untuk menyajikan ayam cincang kemangi ala Chef Devina di meja sarapan:

1.       Menumis Bumbu

-         Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, serai, serta cabai hingga harum.

2.       Memasak Ayam Cincang

-         Masukkan daging ayam cincang, oseng hingga berubah warna.

-         Tambahkan garam, gula, dan kecap manis. Aduk rata hingga bumbu meresap.

3.       Menambahkan Daun Kemangi

-         Setelah ayam matang, masukkan daun kemangi segar.

-         Aduk cepat lalu matikan api agar aroma kemangi tetap harum segar.

4.       Penyajian

-         Sajikan ayam cincang kemangi pedas gurih dengan nasi putih hangat.

-         Cocok sebagai menu sarapan praktis maupun bekal makan siang.

Tips Sukses Memasak Ayam Cincang Kemangi

-         Pilih ayam cincang segar supaya hasil lebih gurih.

-         Jangan terlalu lama menumis kemangi agar aroma tidak hilang.

Bisa tambahkan sedikit kecap asin untuk variasi rasa.