Resep Telur Saus Tiram Ala Chef Jesselyn, Menu Olahan Telur Praktis dan Lezat
- https://www.freepik.com/free-photo/high-angle-tasty-truffle-recipe_29302104.htm
Kuliner, VIVA Banyuwangi – Sedang ingin makan telur hari ini? Tapi ingin buat menu olahan telur yang ga itu-itu saja? Buat saja menu telur saus tiram ala Chef Jesselyn.
Chef Jesselyn bagikan resep praktis telur saus tiram, yang rasanya sangat lezat. Yuk ikuti resepnya berikut ini.
Bahan Telur Saus Tiram
- 3-4 butir telur
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 2-4 sdm air
- 2-3 sdm saus tiram
- 1-2 sdm soy sauce atau kecap asin
- 1-2 sdm minyak wijen
- 2-3 sdt gula pasir
- 1-2 sdm maizena
- 300 ml air
- 2 sdt kaldu ayam jamur bubuk
- 3-4 siung bawang putih cincang
- Daun bawang
- Jamur enoki
Cara Membuat Telur Saus Tiram
Langkah pertama siapkan telur, lalu pecahkan, kemudian taruh di wadah. Campurkan dengan tepung terigu. Kocok lepas.
Buat saus. Campurkan air, saus tiram, kecap asin, maizena, dan wijen.
Kemudian masak telur dengan cara diorak-arik. Masukkan bawang bombay, saus, dan jamur enoki. Masak hingga matang. Telur saus tiram siap disajikan.
