Es Krim Lolipop Homemade Sehat Tanpa Pengawet, Mudah Dibuat di Rumah

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Musim panas sudah tiba dan tidak ada yang lebih menyegarkan daripada es krim lolipop yang dingin dan manis! Tapi daripada beli yang penuh pengawet dan pewarna buatan, kenapa tidak coba buat sendiri di rumah? Es krim lolipop homemade ternyata sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang pasti ada di dapur.

Baca Juga

Resep Bolu Nangka Kukus, Alternatif Lebih Sehat Tanpa Oven

Selain lebih sehat karena bebas pengawet, membuat es krim lolipop sendiri juga memungkinkan kita mengatur tingkat kemanisan sesuai selera keluarga. Plus, prosesnya seru banget kalau melibatkan si kecil untuk membantu!

Baca Juga

Nasi Ponggol Khas Tegal, Sajian Sederhana dengan Rasa Juara

Bahan-bahan Sederhana untuk Es Krim Lolipop

Untuk membuat es krim lolipop sehat ala rumahan, siapkan bahan-bahan fresh berikut:

Baca Juga

Es Kuwut, Sensasi Segar Kelapa dan Jeruk dalam Satu Gelas

Resep Oreo Popsicle:

- 5 buah oreo

- 200 ml susu cair

- 4 sendok makan susu kental manis

- Tusuk es krim

Resep Strawberry Popsicle:

- 250 ml vanilla yoghurt

- 250 ml susu cair

- 7 sendok makan gula pasir

- 1/2 sendok teh maizena

- 12 buah strawberry

Cara Membuat Es Krim Lolipop Step by Step

Dilansir dari BrilioFood, proses pembuatan es krim lolipop homemade ini sangat mudah dan tidak memerlukan alat khusus:

Untuk Oreo Popsicle:

- Potong oreo jadi 4 bagian, masukkan dalam cetakan

- Campurkan susu cair dengan susu kental manis dalam gelas, aduk rata

- Tuang campuran susu ke dalam cetakan yang sudah berisi potongan oreo

- Beri tusuk stik es krim dan masukkan ke freezer

- Oreo popsicle siap disantap setelah beku sempurna

Untuk Strawberry Popsicle:

- Cuci bersih strawberry, blender 6 buah strawberry kemudian saring dan sisihkan

- Sisa 6 strawberry cincang kasar untuk topping

- Siapkan panci, masukkan yoghurt, maizena, susu cair, dan gula pasir

- Masukkan strawberry yang sudah diblender, aduk rata

- Siapkan cetakan lolipop, masukkan strawberry cincang ke cetakan sedikit dulu

- Timpa dengan adonan, masukkan strawberry cincang lagi, timpa dengan adonan sampai penuh

- Masukkan stik es krim, simpan di freezer sampai beku

Tips Agar Es Krim Lolipop Sempurna

Agar hasil es krim lolipop homemade maksimal, perhatikan beberapa hal penting:

- Pastikan semua bahan dalam suhu ruang sebelum dicampur

Halaman Selanjutnya

- Gunakan cetakan khusus popsicle untuk hasil yang rapi dan mudah dikeluarkan