Resep Truffle Deviled Eggs, Hidangan Pembuka yang Elegan
- https://www.allrecipes.com/truffle-deviled-eggs-recipe-8739284
Kuliner, VIVA Banyuwangi – Truffle deviled eggs bisa menjadi hidangan pembuka yang mewah dan elegan. Berbahan dasar telur rebus, menu makanan ini akan menjadi awal untuk menenangkan rasa lapar yang tak tertahankan.
Resep appetizer ini hanya membutuhkan beberapa bahan saja. Terutama untuk memberikan sensasi gigitan dan rasa gurih yang pas. Berikut adalah bahan dan langkah membuatnya.
Bahan Membuat Truffle Deviled Eggs
2 butir telur
¼ sdm mustard dijon
¼ sdm minyak truffle
Garam truffle secukupnya
Mayonaise secukupnya
Lada hitam secukupnya
¼ batang daun bawang
4 truffle serut
Cara Membuat Truffle Deviled Eggs
- Rebus telur dengan tingkat kematangan yang pas, sekitar 7 - 10 menit.
- Setelah matang, kupas dan belah menjadi dua bagian. Pisahkan kuning telur ke dalam mangkuk.
- Masukkan mayones, mustard dijon, minyak truffle, garam, dan lada hitam. Tumbuh dengan garpu sampai halus dan tercampur.
- Jika sudah, masukkan adonan kuning telur tersebut ke wadah atau plastik yang bisa ditutup ujungnya. Lalu potong ujungnya agar kuning telur bisa diisikan ke dalam putih telur.
- Isi semua putih telur hingga sedikit menjulang ata sampai kuning telur habis.
- Taburi dengan irisan daun bawang dan truffle serut.
- Dinginkan sampai truffle deviled eggs siap disajikan.
Truffle deviled eggs juga bisa menjadi makanan untuk diet. Terutama bagi kamu yang sedang mengurangi konsumsi nasi.
Namun resep rumahan ini juga bisa menjadi hidangan sebelum kamu dan keluarga memulai untuk menyantap hidangan utama.
