5 Menit Membuat Kue Apem Khas Jawa Empuk

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Kue apem khas Jawa adalah kue basah tradisional yang terbuat dari tepung beras dan tape singkong. Rasanya manis gurih dengan tekstur empuk. Hanya butuh lima menit persiapan, kamu bisa menghadirkan camilan tradisional yang penuh makna budaya.

Bahan:

-      250 gram tepung beras

-      100 gram tape singkong halus

-      150 gram gula pasir

-      200 ml santan hangat

-      1 sdt ragi instan

-      Sejumput garam

Cara Masak:

-      Campur semua bahan, aduk hingga rata, lalu diamkan 30 menit.

-      Tuang adonan ke cetakan kecil.

-      Kukus 20 menit hingga matang.

Tips Singkat:
Fermentasi adonan dengan ragi harus cukup agar apem mengembang sempurna.

Kue apem khas Jawa ini biasa disajikan dalam acara adat, tapi juga enak dinikmati sehari-hari. Dengan resep praktis, kamu bisa menikmatinya kapan saja.