Churros Spanyol Renyah Manis Dengan Taburan Gula

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Churros adalah camilan manis asal Spanyol yang sangat populer di Indonesia. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam, biasanya dinikmati dengan taburan gula halus atau saus cokelat.

Bahan:

-      200 gram tepung terigu

-      250 ml air

-      50 gram margarin

-      2 butir telur

-      2 sdm gula pasir

-      Sejumput garam

-      Minyak goreng secukupnya

Cara Masak:

-      Rebus air, gula, margarin, dan garam. Masukkan tepung, aduk cepat hingga kalis.

-      Dinginkan, lalu masukkan telur satu per satu, aduk rata.

-      Masukkan adonan ke piping bag, cetak memanjang.

-      Goreng hingga kuning keemasan, taburi gula halus.

Tips Singkat:
Sajikan churros dengan saus cokelat cair agar lebih nikmat.

Churros Spanyol ini cocok untuk camilan sore atau sajian spesial keluarga. Rasanya manis gurih, renyah, dan bikin ketagihan.