Mie Instan Keju Susu ala Korea yang Super Creamy

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Mie instan biasanya disajikan dengan kuah atau goreng, tapi kali ini kita coba cara unik: mie instan dicampur keju dan susu. Resep ini terinspirasi dari tren Korea yang menghadirkan rasa creamy gurih dan bikin nagih. Cocok disantap saat ingin menu simpel tapi berbeda.

Bahan-Bahan:

-      1 bungkus mie instan goreng atau kuah (sesuai selera)

-      200 ml susu cair full cream

-      2 lembar keju slice

-      1 sdm mentega

-      1 siung bawang putih cincang

-      ½ sdt lada bubuk

-      ½ sdt cabai bubuk (opsional untuk pedas)

-      Taburan parsley kering untuk garnish

Cara Membuat:

-      Rebus mie instan hingga matang, tiriskan, sisihkan.

-      Panaskan wajan, lelehkan mentega, lalu tumis bawang putih hingga harum.

-      Tuangkan susu cair, aduk perlahan hingga mendidih kecil.

-      Masukkan keju slice, aduk hingga keju meleleh sempurna dan kuah menjadi creamy.

-      Tambahkan lada bubuk dan cabai bubuk jika suka pedas.

-      Masukkan mie instan yang sudah direbus, aduk rata dengan saus creamy.

-      Sajikan di mangkuk, taburi parsley kering agar tampilannya lebih menarik.

Tips Membuat Mie Instan Keju Susu:

-      Gunakan susu full cream, bukan susu rendah lemak, supaya rasa creamy maksimal.

-      Tambahkan cabai bubuk atau saus pedas jika ingin sensasi pedas gurih.

-      Jangan terlalu lama memasak mie dalam saus agar teksturnya tidak lembek.

Mie instan keju susu ala Korea ini bisa jadi pilihan menu anti mainstream saat bosan dengan mie instan biasa. Rasanya creamy, gurih, dan bikin kenyang dengan cara masak yang tetap praktis.