Jus Semangka Susu Soda Segar Menyegarkan
- cookpad
Kuliner, VIVA Banyuwangi – Minuman segar biasanya terbuat dari buah saja, tapi kali ini kita coba kombinasi unik: jus semangka dicampur susu dan soda. Hasilnya? Sensasi segar manis dengan rasa creamy plus gelembung soda yang bikin tenggorokan adem. Cocok banget diminum saat cuaca panas.
Bahan-Bahan:
- 300 gr daging buah semangka tanpa biji
- 100 ml susu kental manis putih
- 200 ml air soda dingin
- 2 sdm gula pasir (opsional, sesuai selera)
- Es batu secukupnya
- Potongan buah semangka kecil untuk topping
Cara Membuat:
- Masukkan semangka ke dalam blender bersama gula pasir, haluskan hingga benar-benar lembut.
- Tuang jus semangka ke dalam gelas saji besar.
- Tambahkan susu kental manis, aduk perlahan hingga rata.
- Masukkan es batu sesuai selera.
- Tuangkan air soda dingin perlahan agar tetap berbuih.
- Aduk pelan, lalu tambahkan potongan kecil semangka sebagai topping.
- Sajikan segera selagi dingin dan berbusa segar.
Tips Membuat Jus Semangka Susu Soda:
- Gunakan semangka yang sangat matang agar rasanya manis alami tanpa banyak gula tambahan.
- Tambahkan soda terakhir supaya busa tidak hilang.
- Simpan bahan-bahan dalam keadaan dingin sebelum dicampur agar minuman lebih segar.
Jus semangka susu soda ini bisa jadi pilihan minuman unik yang menyegarkan. Perpaduan rasa manis semangka, creamy susu, dan segarnya soda bikin siapapun yang mencoba pasti ketagihan.
