Inilah Teman Makan Es Krim Enak yang Wajib Dipadukan Bersama
- https://idn.freepik.com/foto-gratis/tampak-samping-popcorn-karamel-manis-dalam-mangkuk-kayu-di-atas-latar-belakang-pedesaan_8738783.htm
Kuliner, VIVA Banyuwangi – Es krim memang memiliki rasa dasar yang enak. Namun agar rasanya semakin lengkap, maka bisa disajikan dengan teman es krim lainnya. Kali ini ada resep 2 pasangan es krim yang mudah dibuat sebagai berikut:
1. Brownies Hangat
Pendamping es krim pertama yang enak dan wajib dicoba adalah brownies hangat. Jadi es krim dingin dengan brownies hangat akan sangat pas. Resep brownies hangat sendiri bisa dilihat sebagai berikut:
Bahan:
- 4 butir telur
- 150 gr gula
- 85 gr terigu
- 35 gr coklat bubuk
- 120 gr margarin
- 1 sdt sp
- ½ sdt Bp
- 65 gr dcc
- Lapisan keju: 150 gr keju oles, 1 btr telur, 20 gr gula, 30 gr terigu, 50 ml susu full cream.
Cara pembuatan:
- Lelehkan dcc dan margarin, sisihkan. Mixer telur, gula, dan sp sampai mengembang.
- Masukkan terigu, bp, dan coklat bubuk sambil diayak. Mix sebentar saja, masukkan dcc yang sudah dicairkan.
- Aduk hingga rata, bagi adonan menjadi 2.
- Kukus 1 adonan selama 20 menit api kecil di loyang. Kocok semua bahan lapisan keju. Timba brownies pertama dengan lapisan keju, kukus sampai 20 menit.
- Terakhir timpa dengan adonan brownies lagi, kukus selama 25 menit, sajikan.
2. Popcorn Caramel
Lalu ada juga resep popcorn caramel yang pas dengan es krim. Makanan ini termasuk camilan yang sangat mudah dibuat. Jika ingin membuatnya, maka simak daftar resep berikut:
Bahan:
- 150 gr jagung popcorn
- 30 gr margarin
- Bahan caramel: 120 gr gula pasir, 70 gr margarin, 30 gr kental manis, secukupnya garam.
Cara pembuatan:
- Lelehkan margarin, masukkan jagung popcorn, aduk rata dan tutup wajan. Saat jagung sudah meletup, angkat dan sisihkan.
- Masukkan gula pasir ke wajan anti lengket, masak dengan api kecil sampai menjadi karamel. Setelah itu, masukkan margarin, aduk, tambahkan kental manis, dan adul lagi.
- Jika sudah jadi, matikkan api, masukkan popcorn, dan aduk rata.
Daftar menu di atas memang pas dipadukan dengan es krim dingin. Cara makan es krim yang enak memang pas disajikan dengan makanan lain yang sepadan. Dua pilihan di atas adalah jawabannya.
