Resep Waffle Simple 6 Bahan Mudah Didapat, Garing Luar Lembut Dalam
- https://pixabay.com/id/photos/wafel-hidangan-penutup-makanan-7026723/
Kuliner, VIVA Banyuwangi – Siapa bilang bikin waffle harus ribet dan bahannya susah dicari? Ternyata waffle yang enak bisa dibuat cuma dengan 6 bahan sederhana yang pasti ada di dapur rumah. Perfect banget buat sarapan keluarga atau cemilan sore yang bikin semua orang happy!
Waffle memang jadi salah satu camilan favorit yang cocok untuk segala usia. Teksturnya yang garing di luar tapi lembut di dalam, ditambah bisa dikasih topping sesuai selera, bikin waffle selalu jadi pilihan yang tepat. Apalagi kalau bikinnya mudah dan gak butuh bahan yang aneh-aneh.
Bahan Yang Mudah Didapat
- 200 gram tepung terigu
- 3 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 250 ml susu cair
- 2 butir telur
-3 sendok makan margarin (dicairkan)
Cara Membuat Step By Step
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan vanili bubuk
- Aduk rata semua bahan kering dengan balon whisk sampai tercampur sempurna
- Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata
- Kocok lepas telur kemudian masukkan ke dalam adonan, aduk rata lagi
- Terakhir masukkan margarin yang sudah dicairkan, aduk rata hingga adonan tercampur sempurna
- Diamkan adonan selama 10-15 menit agar mengembang
- Panaskan cetakan waffle dan olesi dengan sedikit margarin
- Tuang adonan secukupnya ke cetakan, jangan terlalu penuh
- Panggang hingga matang dan berwarna kecokelatan
- Angkat dan sajikan selagi hangat
Tips Praktis Untuk Hasil Sempurna
Dilansir dari Cookpad, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar waffle tidak lembek dan tipis setelah keluar dari panggangan. Pastikan cetakan waffle sudah benar-benar panas sebelum menuang adonan.
Adonan yang sudah jadi sebaiknya langsung digunakan untuk hasil terbaik. Jika adonan terlalu kental, bisa ditambah sedikit susu cair. Sebaliknya, jika terlalu encer, tambahkan sedikit tepung terigu.
Variasi Topping Yang Menggugah Selera
Waffle polos sudah enak dimakan begitu saja, tapi bisa juga dikombinasikan dengan berbagai topping sesuai selera. Mulai dari madu, selai, keju parut, choco chips, hingga irisan buah segar.
