Kuliner, VIVA Banyuwangi – Banana bread adalah camilan yang sangat cocok untuk kamu jadiman sebagai teman santai. Banana bread merupakan kue atau roti yang terbuat dari pisang.

Tekstur dari banana bread sangat lembut mirip seperti bolu. Jika kamu ingin membuat banana bread anti gagal, maka pastikan mengikuti resep pada berikut ini.

Bahan-bahan

1.  3 pisang matang

2.  115 gr butter

3.  55 gr gula putih

4.  55 gr brown sugar

5.  2 butir telur ayam (suhu ruang)

6.  180 gr tepung terigu

7.  1 sdt baking soda

8.  1/2 sdt garam

9.  1 sdt vanilla extract

10.  Kacang almond

Cara Membuat Banana Bread

1.  Campur rata butter, gula putih, brown sugar. Sisihkan.

2.  Siapkan mangkok dan buah pisang.

3.  Kupas kulit pisang, lalu haluskan.

4.  Masukkan telur ayam. Aduk.

5.  Masukkan tepung terigu, baking soda, dan garam. Aduk hingga rata.

6.  Masukkan vanila extract ke dalam adonan pisang.

7.  Tambahkan kacang almond dan dark chocholate. Aduk hingga rata.

8.  Campurkan semua bahan.

9.  Siapkan loyang lalu lapisi butter dan taburkan tepung terigu.

10.  Masukkan adonan ke loyang. Panggang selama 35-40 menit di suhu 180°C.

11.  Banana bread siap dihidangkan.