Resep Sosis Solo Gampang Banget, Ide Jualan yang Cuan Banget

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Sosis Solo bisa menjadi ide jualan yang menguntungkan. Rasanya yang gurih dan harganya yang relatif murah membuat orang - orang ketagihan. Menariknya, jajanan ini bisa disajikan dalam keadaan basah atau sudah digoreng.

Cara membuat sosis solo juga tidak sulit. Sebab sedikit banyak mirip saat kamu membuat risoles dengan isi. Berikut adalah resep mudah yang bisa kamu ikuti.

Bahan Membuat Sosis Solo

200 gram tepung terigu 

300 ml air

4 butir telur

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

300 gram daging giling 

2 siung bawang putih

1 sdt merica bubuk

1 sdm gula pasir 

2 sdm irisan daun bawang 

Cara Membuat Sosis Solo untuk Dijual

1. Langkah pertama dari resep makanan ini adalah membuat kulitnya. Campur telur, terigu, air, dan garam dalam satu wadah. Aduk sampai tercampur semua. 
2. Panaskan wajan anti lengket dan buat dadar tipis menggunakan adonan tersebut. 
3. Haluskan dan tumis bawang putih sampai harum. Setelah itu masukkan daging dan 100 ml air. Masak hingga agar menyusut.
4. Tambahkan daun bawang, masak lagi sampai kering. 
5. Ambil satu lembar kulit dadar. Lalu isi dengan tumisan daging. Setelah itu gulung seperti risoles. Gunakan larutan sagu sebagai perekat.
6. Karena untuk dijual, kamu bisa menggorengnya terlebih dahulu dengan minyak panas. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Saat menjual Sosis Solo, sebaiknya kamu sediakan saus dan cabe rawit di tempat jualan. Karena rasanya akan semakin nikmat saat dimakan menjadi satu. Jajanan sore ini juga bisa kamu sajikan untuk keluarga di rumah.

Kamu juga bisa menyajikan Sosis Solo dalam keadaan basah atau dikukus. Tentu saja ini juga akan membuat camilan keluarga ini tahan hingga 24 jam ke depan.