Resep Sup Ayam Jahe Sederhana, Hangat Tubuh saat Flu Menyerang
- https://www.dapurumami.com/resep/sup-ayam-jahe-ala-sajiku
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Cuaca dingin paling enak makan yang hangat - hangat. Daripada mie instan, mending buat sup ayam jahe. Rasa kaldu yang gurih ditambah aroma jahe membuat makanan ini terasa hangat di dalam perut.
Resep sederhana ini bisa kamu coba di rumah. Cocok untuk mengisi perut saat flu menyerang di cuaca dingin. Berikut adalah bahan - bahan dan cara membuatnya.
Bahan Membuat Sup Ayam Jahe
2 potong paha ayam
½ ruas jahe
1 batang daun bawang
½ sdm minyak wijen
1 ½ sdm minyak goreng
300 ml air
Bumbu kaldu sop instan
Cara Membuat Sup Ayam Jahe Sederhana
- Iris jahe menjadi tipis - tipis berukuran sedang. Lalu tumis sampai matang dan mengeluarkan aroma harum khas.
- Tambahkan air beserta dua potong paha ayam. Masak sampai air mendidih dan ayam matang.
- Masukkan bumbu kaldu sop instan dan kasih sedikit minyak wijen. Lalu aduk sampai tercampur.
- Iris tipis daun bawang dan masukkan ke dalam sup ayam.
- Koreksi rasa. Jika ingin lebih pedas, kamu bisa menambahkan potongan cabe atau bubuk cabe instan.
- Sup ayam jahe sederhana siap disajikan.
Resep mudah sup ayam ini tak hanya enak dan hangat, tetapi juga menjadi makanan sehat. Bahkan saat flu, sup ini bisa menjadi solusi untuk meredakannya.
Kamu juga bisa menambahkan isian lain agar mangkok tidak terlihat sepi seperti kentang, wortel, atau makaroni. Dengan begitu sup akan terasa semakin istimewa.
