Kuliner, VIVA Banyuwangi –Saat kamu ingin membuat bolu, pastikan takaran bahan yang kamu siapkan sudah sesuai dengan resepnya. Sebab membuat bolu, jika tidak sesuai takaran, maka hasilnya akan tidak memuaskan.

 

Bagi kamu yang saat ini ingin membuat bolu, yuk buat bolu kopi meises, perlu diingat kembali, pastikan saat ingin membuat bolu, kamu harus mengikuti takaran sesuai resepnya. Berikut resep bolu kopi meises.

 

Bahan Bolu Meises

 

1.  5 butir telur

2.  120 gr gula pasir

3.  1/2 sdt SP

4.  75 margarin, lelehkan

5.  135 gr tepung protein rendah

6.  10 ge maizena

7.  1/2 sdt garam

8.  1 sachet bubuk white coffee

9.  Pasta kopi secukupnya

10.  Meises untuk taburan

 

Cara Membuat Bolu Kopi Meises

 

1.  Panaskan oven sebelum membuat bolu.

2.  Oles loyang dengan margarin, kemudian alas kertas baking.

3.  Siapkan mangkok. Masukkan gula dan telur. Kocok menggunakan kecepatan sedang hingga kental berjejak.

4.  Masukkan terigu, maizena, garam, bubuk white coffee dan pasta kopi. Mixer.

5.  Tuang margarin leleh, aduk balik pakai spatula hingga raya.

6.  Tuang dalam loyang.

7.  Panggang dengan suhu 180°C selama 25-30 menit.

8.  Bolu kopi meises siap dihidangkan.