Kuliner, VIVA Banyuwangi – Salad buah adalah hidangan yang terdiri dari campuran berbagai jenis buah segar. Salad buah bisa dihidangkan pada waktu siang hari.

Jenis buah yang bisa digunakan untuk membuat salad buah antara lain nanas, mangga, pepaya, semangka, dan melon. Berikut ini rincian resep salad buah.

Bahan Salad Buah

1.  100 gr semangka

2.  1 buah apel

3.  1 buah kiwi

4.  50 gr anggur hitam

5.  50 gr anggur merah

6.  100 gr strawberry

7.  100 gr jeruk

Bahan Saus

1.  100 gr mayo atau yogurt

2.  11 sdm susu cair

3.  9 sdm kental manis

Bahan Pelengkap

1.  Keju parut

Cara Membuat Salad Buah

1.  Siapkan mangkok besar.

2.  Campurkan mayo atau yogurt dan kental manis.

3.  Tambahkan semua bahan salad buah.

4.  Tambahkan susu cair perlahan.

5.  Taburi keju parut.

6.  Salad buah siap dihidangkan.